汾河流水哗啦啦,山西迎春喜,龙年到咱家。
太行起舞伴新韵,吕梁山暖春意发,黄河汉子抖威风。长城脊梁绣中华。
古老的山西表里山河历史悠久,人杰地灵,民风淳朴,人类文明开端圣火在山西点亮。尧舜禹夏商周,唐风晋韵传到今,晋商文化留遗音,山西大地文物古迹遍地,国宝级文物数量全国第一。
黄土高原上的春风。唤醒了山川,催暖了河流,融化了冰雪,滋润了大地。
春来了,年到了,红是年的色彩,火是年的温度。炎黄子孙闹红火的热情一年超一年。山西年味儿,带着喜气热烈和温馨。“新年纳余庆,佳节号长春”,大红春联吉言妙,喜鹊枝头叫,梅花咧嘴笑。一身新衣红灯照,一锅饺子热气冒。拜大年,庆团圆,大街小巷红灯连。锣鼓声声夜无眠。抬冰山,堆旺火。放架火,打铁花,舞龙灯,耍狮子,跑旱船,背棍,扭秧歌,八音会,喧闹声声响宇寰。
民以食为天,春节吃为先。山西面食甲天下,年馍,年糕,栲栳栳,搓鱼鱼,糊塌塌,拨烂子,抿圪斗,猫耳朵,剔尖,剪刀面、油泼面、刀削面,揪片,包皮面。溜尖,饸烙,头脑,灌肠,拉面,铁锅炖,孟封饼,太谷饼,闻喜煮饼,石头饼,昔阳脆饼、酥油饼、金丝饼,白皮饼。上百种花样,让你眼花缭乱,仅这古老的名称就值得研究一番。山西面食的“老西儿”醋味让你的舌尖欲罢不能。
山西是革命老区,山西的煤炭给全国送去了光明与温暖。在党中央的关怀和支持下山西发展迅速,文化传承前赴后继,红红火火的大年,热热烈烈的春节,将山西推向了新的征程,享受民俗文化大餐,享受表里山河之美。朋友们,来吧,古老而热烈的山西欢迎您。
作者简介:
王修筑,清华大学社科院人类命运共同体研究中心特约专家,著名文化学者,国家神农奖获奖者,中国诗书画印微刻创始人,世界非遗《中华二十四节气》作者,优秀畅销书作者。